MC-707: 音色を切り替えると、ほかのCLIPの音色も変わってしまいます。 – Roland Corporation

Sound Sourceが「TRACK」になっている可能性があります。
Sound Sourceが「TRACK」のとき、すべてのCLIPはTrackに設定された音色で発音します。CLIPごとに異なる音色で発音したい場合は、Sound Sourceに「CLIP」を選んでください。