可能です。以下のように Serato DJ を操作してください。
1. 画面左上の[REC]アイコンをクリックして[REC]パネルを開きます。
2. [REC]パネル内の[REC]ボタンをクリックして､録音を開始します。
録音を終了するには､もう一度[REC]ボタンをクリックします。
3.テキストフィールドにファイル名を入力して､[Save]ボタンをクリックすると､録音した結果が保存されます。
詳しくは「Serato DJ Software Manual」の中の「RECORDING」を参照ください。｢Serato DJ Software Manual｣は､下記の URL からダウンロードできます。
http://serato.com/dj/downloads#more-downloads